VÄLBEHÖVLIG ÅTERHÄMTNING PÅ YASURAGI HASSELUDDEN

Yasuragi är ett japansk-inspirerat spa-hotell strax utanför Stockholm, Saltsjö-Boo, med utsikt över Stockholms skärgård. Här infinner sig ett lugn så fort man lämnat parkeringen. Gångvägen upp till anläggningen är kantad av röda valv ”Myōjin torii”, det doftar underbart av skogen intill och fågelkvitter är det enda som hörs.

Anläggningen har dämpad belysning och mycket naturmaterial. På flera ställen i anläggningen råder det mobilförbud vilket ökar avkopplingen och återhämtningen. För att minska synintrycken och skapa enkelhet bär alla gäster likadana badkläder och Yukatas (japansk bomullsrock), vilka får behållas.

Läs mer »

PRODUKTKUNSKAP MED HOLISTIC

2018-04-12 18.44.11-1.jpg

→  Detta inlägg är ej reklam. Jag är inte sponsrad! ←

Förra veckan var jag med på föreläsningen ”produktkunskap” anordnad av Holistic. Då jag har turen att jobba i en hälsokostbutik hade jag möjlighet att få vara med. Förutom att jag kan använda mina nya kunskaper på jobbet har jag även stor nytta av dem privat!

Under föreläsningen fick vi ta del av mycket intressant information kring några produkter i Holistics sortiment. De produkter som presenterades närmare var det nya D3-vitamin Vegan, LactoVitalis Pro samt LactoVitalis Kids, Inflamino samt Enzymeja och till sist Pollenzym, C-vitamin Syraneutral och Björksav.

Det jag tyckte var mest spännande var informationen kring smärta, värk och inflammation och tillhörande produkterna inflamino och enzymeja. All sjukdom sägs ju börja i tarmen och därför är det viktigt att börja ta hand om den genom tarmläkande tillskott. Inflamino är en bra produkt som innehåller både naturligt antiinflammatoriska ingredienser och ingredienser som stödjer tarmfloran samt tarmslemhinnan. Förutom vid tarmproblem är Inflamino även bra då grundorsaken är problem med lever, näringsbrist eller inflammation. Inflamino funkar även utmärkt som en återhämtningsdryck då den är väldigt näringsrik och innehåller ett brett spektra av ingredienser.

Inflamino rekommenderas att trappas upp långsamt och tas i någon månad innan Enzymeja kan börja tas. Enzymeja verkar både på inflammation och infektion, denna produkt är mer kraftfull och därför bör Inflamino tas först så att tarmslemhinnan säkert är läkt. Enzymeja kan tas både vid kroniska problem men även vid akuta problem som t.ex. stelhet efter jobb i trädgården.

Enzymeja innehåller bland annat proteasenymer vilka i studier visat sig dels ge lika bra eller bättre effekt än NSAID-preparat (värktabletter) vid reumatism och artros.

VARMA NYHETER – SOLSKYDD FRÅN WELEDA

→ I reklamsamarbete med Re-fresh Superfood ←

2018-04-09 21.25.46

Lagom till att vintern har släppt sitt hårda grepp lanserar Weleda fyra solprodukter, 2 sollotions för barn – SPF 30 och SPF 50, en sollotion SPF 30 för kroppen och en SPF 30 för ansiktet, samt 1 after sun lotion.

I helgen har det varit strålande fint och varmt så det var ett ypperligt tillfälle att smygprova sollotion för ansiktet. Undrar ni vad jag tyckte? Läs om mina första tankar här nedanför!

Weleda Sunscreen facial lotion SPF 30 – 50 ml, 199 kr
Edelweiss Sunscreen Facial Lotion SPF 30 är en skyddande sollotion för ansiktet med fysikaliska UV-filter och vårdande ekologiska ingredienser. Innehåller pigment som bildar en täckande yta som reflekterar UVA- och UVB-strålning och skyddar därmed direkt vid applicering. Lotionen har en lätt textur som är enkel att fördela. Den är vårdande och ger huden näring med alla sina ingredienser av högsta kvalitet.

De vegetabiliska oljorna håller huden mjuk och skyddar den från att torka ut. Produkterna förebygger hudförändringar såsom pigmentering eller rynkor som orsakas av solen. UV-filtret är enbart mineraliskt s.k. fysikaliskt och består av titandioxid i form av non-nanopartiklar.

Nyckelingredienser
– Edelweissextraktet verkar som en antioxidant.
– Kokosoljan är lätt och lämnar en len känsla på huden.
– Jojobaoljan är lätt och hudvänlig.

Innehåll:
Water (Aqua), Titanium Dioxide, Simmondsia Chinensis (Jojoba) Seed Oil, Alcohol, Glycerin, Cocos Nucifera (Coconut) Oil, Polyglyceryl-2 Caprate, Sorbitan Stearate, Olea Europaea (Olive) Oil Unsaponi? ables, Sucrose Stearate, Stearic Acid, Alumina, Leontopodium Alpinum Flower/Leaf/Stem Extract, Sclerotium Gum, Xanthan Gum, Glyceryl Caprylate, Squalane, Sucrose Cocoate, Fragrance (Parfum)*, Limonene*, Linalool*, Citronellol*, Benzyl Benzoate*, Benzyl Salicylate*, Geraniol*, Citral*, Farnesol*. *from natural essential oils

2018-04-08 14.06.13

Det första jag möttes av var den milda, lite blommiga och härliga doft som lotionen har. Konsistensen är tunn och är lätt att applicera. Jag upplevde inte att huden blev fet eller blank! Och nu undrar ni såklart, lämnar den en vit hinna? Jo, lite lätt vit blev jag ju förstås men det får vi nog räkna med när det gäller solkräm med fysikaliskt skydd. Sammanfattningsvis är mitt första intryck helt klart positivt.

Blir du sugen på att själv prova så finns de hos Re-fresh Superfood, både i butik och webshop. Just nu får du 10% rabatt med koden SOL10, gäller tom 22/4. Eller läs mer på Weledas hemsida.

PÅSKTÄVLING EKOLOGISKA SÄLJBOLAGET

img_1504.jpg

I påsk anordnade Ekologiska säljbolaget en påsktävling där vinsten var ett välfyllt gigantiskt(!) påskägg med massor av godsaker från Saltå Kvarn, Smiling och Alex & Phil.

img_1506Jag hade turen att vinna detta fantastiska pris med hela 5,7 kg ekologiska godsaker! Saltå Kvarn hade bidragit med en hel del fantastiska produkter bland annat, müsli, olivolja, rött ris, russin och aprikoser.

Saltå Kvarn ligger beläget i Järna, söder om Stockholm. Saltå är ett ekologiskt företag med mottot att naturligt mat smakar bättre och drömmar om god mat som produceras på jordens villkor. I Saltås produkter används alltså inga smakförstärkare, konserveringsmedel, färgämnen eller konsistensgivare. Alla produktion sker utan konstgödsel eller bekämpningsmedel och med minimal miljöpåverkan. Saltå Kvarns totala sortiment består idag av ca 150 ekologiska produkter och de flesta är även KRAV-märkta.

Förutom att minimera miljöpåverkan vill också Saltå bidra med en positiv effekt på miljön. Detta genom några projekt, t.ex. får spannmålsbönderna mer betalt ju mer de gör för miljön. Är inte det fantastiskt bra, så säg?! Happy Village är ett annat projekt som genomförs i Turkiet, där får by för by lära sig att ställa om till ekologiskt jordbruk vilket ger bättre levnadsstandard och arbetsvillkor.

img_1507Smiling
”Bra för dig, bra för bonden” är Smilings koncept. Jag skulle även vilja lägga till bra för miljön, läs vidare så kommer du att förstå. Det innebär att Smilings produkter framställs under schysta förhållanden. Hela kedjan från odling till förädling sker i samma land för att skapa lokala arbetsförhållanden plus att det inte blir några onödiga transporter. Råvarorna är ekologiska odlade och slutprodukten är helt naturligt, inga tillsatser används. Så genom att köpa Smilings produkter bidrar du till en bättre värld och ett mer välmående jordklot!

I deras sortiment finns nötter och nötblandningar, torkad mango, juice, dricka och bars ”mellisrutan”. Jag fick möjlighet att provsmaka alla tre mellisrutan och kan konstatera att de verkligen har en äkta och tydlig smak av vad som utlovas! Däremot anser jag det synd att det både är dadlar och rissirap som sötning, enbart dadlar hade för mig varit fullpott. Sen är det även solrosolja tillsatt vilket i min mening känns onödigt. Så en mellisruta utan rissirap och solrosolja hade för mig helt klart varit fullpott!

img_1505Alex & Phil
”Ärlig, ekologisk och rättvis barnmat” är Alex & Phils filosofi. Deras barnmat är fullpackad med nyttigheter eftersom barn äter små portioner behöver deras mat vara näringstät. Alex & Phils barnmat är gjord på rena råvaror som tillagats varsamt så att så mycket näring som möjligt bevaras. De beskriver själv sin barnmat som ”Supermat för Superungar!”. I deras sortiment finns fyra olika ”klämmisar”, smoothie, gröt, måltid och mellis.

Alex & Phil gör också ett flertal insatser genom att stödja diverse organisationer som på flera sätt jobbar med utsatta barn runt om i världen. Genom att köpa barnmat från Alex & Phil gör du alltså en god gärning både för ditt eget barn och för barn som har det svårt!

De produkterna jag fått har en fin ingredienslista, det enda jag kan ifrågasätta något är rapsoljan som tillsätts. Jag förstår att tanken är att ge bra fett men tyvärr innehåller rapsolja ganska mycket omega 6 och tål heller ingen upphettning, så därav är det synd med tillsatt fett.

 

Ett stort tack till Ekologiska säljbolaget för denna fantastiska vinst!

VARFÖR DU INTE ENBART BÖR GÅ EFTER SYMTOM

→ OBS detta inlägg är baserat enbart på mina egna tankar ←

Oavsett om det gäller sjukdom och val av läkemedel eller symtom på ohälsa och val av t.ex kosttillskott så bör du i de flesta fall inte gå på symtom. I alla fall inte enbart! Vi bör inte gissa vad som eventuellt är fel utan skaffa bevis för vad som faktiskt är fel. Annars kan det bli riktigt fel.

Symtom är enbart tecken på att något är fel men inte vad som är fel. Flera av de mest vanliga symtomen passar oftast in på ett antal olika sjukdomar/diagnoser, åkommor samt näringsbrister. Det är oerhört svårt att veta vad som egentligen är problemet, varför vi mår dåligt, genom att enbart gå på symtom. Det behövs mer grundlig efterforskning annars finns risk för mer skada än nytta. Framförallt är kroppen en helhet, ingenting påverkar eller sker enbart lokalt.

Symtom är som detaljerna i en bild, för att kunna få ett sammanhang måste hela bilden betraktas! | Alexandra Björsell

För att ta ett exempel: magnesium, en populär mineral som visserligen många troligtvis har brist på pga stress, försurande och näringsfattig mat men som kan bli farlig vid fel tillfälle.

Vanliga symtom på magnesiumbrist är muskelkramper, domningar, förstoppning, migrän, sömnproblem och kronisk trötthet. Kollar vi sedan upp symtomen för kaliumbrist är de skrämmande lika – domningar, förstoppning, muskelkramper och utmattning även där. Just utmattning och kronisk trötthet är också typiska symtom för, bland annat, problem med sköldkörteln.

Sköldkörtelförbundet har i sin tur på sin hemsida listat ett flertal symtom under 14 olika kategorier, vilket blir över hundra symtom totalt. Det är väldigt stor sannolikhet att dessa symtom även återkommer i samband med en beskrivning av andra sjukdomar och diagnoser.

Med detta sagt menar jag inte att symtom ska struntas i eller inte tas på allvar. Symtom är viktiga tecken på att något är fel och bör absolut tas på allvar men de är inte svaret på vad som är fel. Min poäng är att det alltid behövs en ordentlig utredning för att finna orsaken. VAD är det som orsakar symtomen?

För att ta ett exempel, smärta av olika slag – huvudvärk, mensvärk, ledvärk osv är symtom på att något är fel och inte orsaken. Orsaken vid huvudvärk kan tex vara synfel, spänningar i axlar och nacke (delvis också ett symtom på annat – tex stress), vätskebrist osv. Vid värk är det vanligt med värktabletter, vilka visserligen lindrar och tar bort symtomen/obehaget men inte orsaken till uppkomsten och kommer därför troligtvis att komma tillbaka igen.

Symtomlindring gör inte att problemet försvinner utan det göms bara undan. Det löser inget utan kan istället förvärra saker och ting utan att det uppenbart märks! Fler symtom kan uppkomma efter hand, flera organ och processer kan bli påverkade, förrådet av vitaminer och mineraler kan sina. Det gäller att ha i åtanke att kroppen är ett oerhört komplext system och likt domino så påverkas flera olika system och processer när det uppstår problem. Alltså är det oftast inte en orsak och inte en lösning.

För att få ännu ett perspektiv på det hela så kan det vara så att symtom på vitamin eller mineralbrist inte egentligen beror på brist på den specifika mineralen eller vitaminen förknippad med symtomen. Du kan exempelvis ha tillräckligt med magnesium i kroppen eller till och med överskott men ändå ha symtom på brist, vilket kan bero på att det inte finns tillräckligt av de mineraler och vitaminer som behövs för absorptionen. Därav kan du uppleva bristsymtom trots tillräckligt intag av magnesium.

För att kroppen ska fungera korrekt krävs det att allt är i balans. Rätt mängd av vatten, makronäringsämnen (protein, fett och kolhydrater), fibrer, mikronäringsämnen (vitaminer, mineraler, aminosyror, och spårämnen) och antioxidanter är livsviktigt. Kroppen är dock väldigt bra på att upprätthålla en balans så länge det finns näringsämnen sparat i olika förråd men när de är slut, då börjar symtomen märkas ordentligt och skadan kan redan vara stor.

EKOREKOMÄSSAN 2018 – NÅGOT FÖR ALLA

img_1234-1

I lördags, 17/3, var det nypremiär för Ekorekomässan i Färgfabriken, på Liljeholmen. Mässan har funnits i två år tidigare, men då under namnet Alternativa barnmässan. I år var det alltså nytt namn och ett bredare spektra av utställare. I mitt tycke fanns det något för alla. Urvalet av de 20-talet utställare var genomtänkt och tillställningen var väldigt trevlig. Jag botaniserade och småpratade länge och väl bland utställarna, de flesta var helt nya för mig vilket gjorde att jag fick upptäcka nya guldkorn.

Jag hade äran att få medverka på en seminariefrukost tillsammans med 10 andra bloggare, poddare och hållbarhets intresserade. Väldigt trevligt att få träffa likasinnade! Förutom frukost fick vi även en goodiebag med produkter från några av de medverkande utställarna samt information om varje produkt. Jag fick även med mig en hel del andra produkter utöver de i goodiebagen.

IMG_1404
Produkterna som fanns med i goodiebagen. 

→ En goodiebag är en gåva utan krav på motprestation som tex. recensioner ←

Urval av utställarna och deras produkter.

Uppifrån och ner, väntar till höger. Ting hade trevliga produkter för hemmet, både ätbara och för vardagligt bruk samt fina prydnader. KeepJar hade med sig sina återbrukade barnmatsburkar som har fått leva vidare som nappflaskor och även fruktpåsar i GOTS certifierad bomull. Helenas Hållbara visade upp sina  prenumerationsboxar med produkter och inspiration för en hållbar livsstil. Antiplasti är ett nytt företag som hade premiär på mässan. Produkterna är utvalda för att hjälpa konsumenten att minska på plats och kemikalier. Mårda hade med sig sina dukar och påsar tillverkade av återvunnet tyg och med ett lager bivax. Perfekta för all form av matförvaring då de är naturligt antibakteriella. Cosmetic Treasure hade med sig ett spännande urval av hudvårdsprodukter och märken som för mig var helt nya!

Mina köp på mässan, bivaxdukar från Mårda, miljövänlig impregnering för textil från Linnéas Naturprodukter finns bland annat hos Lapland Ecostore och Jordklok, allt-i-ett tvål från Malin i Ratan, physalismarmelad och torkad physalis från Direct Trade AB samt två plåtägg från Kär o Lek.

Tack för en fin mässa!

HÄLSOKOST = HÄLSA GENOM KOST

pexels-photo-704971.jpeg

Kosten är en stor del för att uppnå och behålla god hälsa. Den näring som kosten innehåller är det som kroppen använder för att bygga upp och reparera sig själv, där av är kosten av yttersta vikt! Får inte kroppen tillräckligt med eller rätt näring kommer den att ta av sina reserver. Vid långvarig näringsbrist kommer olika former av symtom och åkommor att uppstå då kroppen inte har tillräckligt med material till att reparera och bygga upp sig själv längre. Det kan få förödande konsekvenser!

Ofta i kostsammanhang pratas det mycket om en balans mellan makronäringsämnena kolhydrater, fett och protein. Makronäringsämnena är det som kroppen främst är uppbyggd av och det är från dessa kroppen får sin energi. Mikronäringsämnena vitaminer och mineraler är dock minst lika viktiga då dessa behövs för flera processer i bland annat ämnesomsättningen. Många processer är inte ens möjliga utan dem! Bra näring är verkligen av yttersta vikt för god hälsa.

Flera faktorer påverkar näringsupptaget

Trots en näringstät kost, av bra kvalitét och kvantitet,  är det inte alltid helt givet att kroppen ändå får den näring som den behöver, det finns nämligen en rad faktor som påverkar näringsupptaget.

En faktor är hur vi väljer att tillaga vår mat. Vissa mikronäringsämnen är mer känsliga än andra för till exempel värme, C-vitamin är ett exempel som inte tål allt för hög värme. Mer om vitaminer och mineraler kommer att komma i inlägg framöver! Även enzymer som finns naturligt i kosten är känsliga för värme, om vi då har för lite egna enzymer och även för lite magsyra blir det svårt att ta upp näringen.

Vårt näringsupptag påverkas även av så kallade antinutrienter som sapoiner, lektiner och fytinsyra. Dessa finns naturligt i frön, nötter samt sädesslag och hämmar upptaget av näringsämnen och försvårar matsmältningen. Ämnena fungerar som naturligt försvar för växterna mot angrepp från skadedjur, bakterier och svamp. Genom att blötlägga bönor, nötter och frön luras dessa att tro att de ska gro och släpper då ifrån sig de skyddande ämnena. Vid intag av allt för mycket antinutrienter

Stress, miljögifter och åldern påverkar också vårt näringsupptag.  Dålig matsmältning, för mycket kaffedrickande, rökning, brist på bra tarmbakterier och utarmade jordar är ännu några fler faktorer till att näringsupptaget kan bli dåligt.

Optimera ditt näringsupptag

Nu vet du vad som inte är bra och vad som kan påverka ditt näringsupptag, så vad gör du nu?! Det kan låta som en hel vetenskap att få i sig ordentligt med näring. Det som för en stund sedan ”bara” var att äta nyttig mat kan nu verka i stort sett omöjligt. Men lugn, jag kommer att försöka guida dig till att äta ur ett hälsoklokt perspektiv. I några inlägg framöver kommer jag att ta upp några av ovannämnda faktorer och hur du kan öka ditt näringsupptag. Under tiden kan du begrunda ovanstående faktorer.