Etikett: ekologisk

EKOREKOMÄSSAN 2018 – NÅGOT FÖR ALLA

Alexandra4 kommentarer

img_1234-1

I lördags, 17/3, var det nypremiär för Ekorekomässan i Färgfabriken, på Liljeholmen. Mässan har funnits i två år tidigare, men då under namnet Alternativa barnmässan. I år var det alltså nytt namn och ett bredare spektra av utställare. I mitt tycke fanns det något för alla. Urvalet av de 20-talet utställare var genomtänkt och tillställningen var väldigt trevlig. Jag botaniserade och småpratade länge och väl bland utställarna, de flesta var helt nya för mig vilket gjorde att jag fick upptäcka nya guldkorn.

Jag hade äran att få medverka på en seminariefrukost tillsammans med 10 andra bloggare, poddare och hållbarhets intresserade. Väldigt trevligt att få träffa likasinnade! Förutom frukost fick vi även en goodiebag med produkter från några av de medverkande utställarna samt information om varje produkt. Jag fick även med mig en hel del andra produkter utöver de i goodiebagen.

IMG_1404
Produkterna som fanns med i goodiebagen. 

→ En goodiebag är en gåva utan krav på motprestation som tex. recensioner ←

Urval av utställarna och deras produkter.

Uppifrån och ner, väntar till höger. Ting hade trevliga produkter för hemmet, både ätbara och för vardagligt bruk samt fina prydnader. KeepJar hade med sig sina återbrukade barnmatsburkar som har fått leva vidare som nappflaskor och även fruktpåsar i GOTS certifierad bomull. Helenas Hållbara visade upp sina  prenumerationsboxar med produkter och inspiration för en hållbar livsstil. Antiplasti är ett nytt företag som hade premiär på mässan. Produkterna är utvalda för att hjälpa konsumenten att minska på plats och kemikalier. Mårda hade med sig sina dukar och påsar tillverkade av återvunnet tyg och med ett lager bivax. Perfekta för all form av matförvaring då de är naturligt antibakteriella. Cosmetic Treasure hade med sig ett spännande urval av hudvårdsprodukter och märken som för mig var helt nya!

Mina köp på mässan, bivaxdukar från Mårda, miljövänlig impregnering för textil från Linnéas Naturprodukter finns bland annat hos Lapland Ecostore och Jordklok, allt-i-ett tvål från Malin i Ratan, physalismarmelad och torkad physalis från Direct Trade AB samt två plåtägg från Kär o Lek.

Tack för en fin mässa!

EKOLOGISKA SMULTRONSTÄLLEN I STOCKHOLM

Alexandra1 kommentar

I helgen var jag på besök hos min vännina i Stockholm vilket såklart betyder att ett och annat ekoställe besöktes. Det blev en helg i sann hälsoklok-anda, god och näringsrik mat, mysiga samtal, återhämtning, sköna promenader och second hand shopping. Det hade knappast kunnat blir bättre!

Lilla Ekot

Familjärt och hjärtligt med vällagad och smakrik mat

Lilla Ekot är ett lunch- och fikaställe med härlig atmosfär på Riddargatan 20, Östermalm. Vi fick fantastiskt bemötande och fin service av varm och härlig personal. Maten är vällagad och smakrik, det känns verkligen att allt är lagat från grunden och med kärlek. Rätterna är som konstverk, fina för ögat och tillfredsställande för magen. Tyvärr blev det ingen möjlighet att smaka på några bakverk denna gång, men det blir utan tvekan fler besök framöver. Helt klart värt ett besök! Ett tips är att komma före eller efter lunchrusningen då Lilla Ekot är väldigt populärt, vilket är förståeligt!

Konditori Genuin

Genuint hantverk på ekologiska råvaror

Konditori Genuin är en mysig plats på Kungsholmen, Pipersgatan 20, med något för alla. Då alla bakverk och bröd bakas från grunden och på plats är personalen väl medveten om sitt sortiment. Med en till två dagars framförhållning bakar de mer än gärna både glutenfritt och veganskt.

Vi valde att prova en vegansk semla vilket visade sig vara en fantastisk upplevelse! Mandelmassan hade blandats ut med kokos och sedan spritsats i bullen, alltså ingen traditionell semla med mandelmassa och grädde. För mig som aldrig riktigt har gillat grädde, och undviker mjölkprodukter, så var detta fantastiskt.

Café Plissé

img_2240

Litet och intimt café som serverar mat och bakverk lagade med kärlek

Café Plissé är ett relativt nyöppnat café alldeles i närheten av gamla Karlbergs station i Vasastan, Norrbackagatan 3. Caféet är väldigt litet men rätterna med dess fylliga smaker desto större. Jag åt rödbets- och getostbiffar med belugalinser och tillbehör, det var minst sagt välsmakande och prisvärt!

Letar du efter ett geniunt café med hemlagade rätter och bakverk från grunden och fantastisk service så behöver du inte leta längre. Café Plissé är väl värt ett besök eller två! Jag kommer definitivt att komma tillbaka.

Fler smultronställen kommer att dyka upp i andra inlägg så fort jag gör ett nytt besök i huvudstaden. Har ni något ställe jag borde besöka?

KNEP FÖR ATT KÖPA BILLIGARE EKOMAT PÅ MAT.SE

AlexandraLämna en kommentar

food-3074026_640

Nu tänkte jag dela med mig om vad jag precis upptäckt. Nämligen hur du bekvämt kan handla ekomat via Mat.se, få den hemkörd OCH få 325 kr i rabatt! Följ stegen nedan för billigare och bekvämare matinköp! På mat.se finns över 1000 ekologiska produkter och flera är billigare eller till samma pris som i butik!

1. Bli medlem på Refunder. Blir du medlem via min länk får du 50 kr i återbäring vid ditt första köp över 100 kr.

2. Gå till mat.se via Refunder och få 105 kr i återbäring när du handlar för 700 kr.

3. Via rabattkoden REF8D2JUE får du även 170 kr i rabatt vid köp över 700 kr.

Totalt blir detta en rabatt på 325 kr, inte illa eller hur?! OBS gäller enbart nya kunder!

Refunder har en hel rad butiker kopplade, bland annat Bodystore, Årstiderna, Jordklok och många andra med en grön och hållbar inriktning. När du ändå handlar så gör det via refunder och få tillbaka någon procent på dina köp. När du sedan fått ihop 100 kr på ditt refunder-konto kan du få ut dem till ditt egna bankkonto! Helt klart värt det, vem vill inte spara lite pengar?

VÄLJ RÄTT POTATIS – VÅR MEST BESPRUTADE GRÖDA

AlexandraLämna en kommentar

Visste du att potatis är vår mest besprutade gröda? Ja, så är det faktiskt och varje år äter vi hela 80 kilo per person. Vilket borde betyda att vi får i oss en hel del olika bekämpningsmedel.

Potatis måste besprutas kraftigt, ibland upp till 12 gånger, för att de ska kunna stå emot diverse angrepp. Sommarpotatisen besprutas tre till fyra gånger medan vinterpotatisen besprutas mellan 10-12 gånger! King Edward och Bintje kräver mer besprutning än andra nyare sorter, de sprutas upp emot var 7e dag!

– Det är nästan vart fjärde prov som innehåller detekterbara halter men under gränsvärdena, konstaterar Petra Fohgelberg, statsinspektör på Livsmedelsverket.

Även om majoriteten av den konventionella potatisen vi äter, enligt Livsmedelsverket, innehåller halter av bekämpningsmedel som är under gränsvärdena så måste vi ha cocktaileffekten i beaktande. De studier som idag finns på kemikaliers effekter är gjorda på en kemikalie i taget, vi vet alltså inte vad som sker när flera kemikalier blandas. Detta kallas Cocktaileffekten. Gränsvärden som anses säkra blir plötsligt kanske inte det längre när vi får i oss kemikalier från många olika håll, både mängd och antal ökar. Hur påverkar det kroppen? Kemikalier är långt ifrån naturligt för kroppen, vissa är svåra att bryta ner och andra till och med lagras i kroppen.

Ekologisk odlad potatis är därför ett väldigt bra val, du värnar på så sätt om din hälsan och miljön samt bidrar till ett mer hållbart jordbruk! Jag kan själv även intyga att de är stor skillnad på konventionell och ekologisk potatis – den är så mycket godare! Jag har alltid tyckt att uppvärm potatis som redan varit tillagad alltid smakat konstigt men med ekologisk potatis är detta faktiskt inget problem!

Välj rätt potatis

1. Ekologisk potatis odlad i Sverige, helst närproducerad.
2. Ekologisk importerad potatis.
3. Konventionellt odlad potatis av tåligare sort t ex Princess och Ditta.

Undvik

1. Potatis med högt bekämpningsbehov så som King Edward och Binjte
2. Importerad potatis

Om alla svenskar valde svensk, ekologisk potatis så skulle 95 ton bekämpningsmedel för blastdödning, mot ogräs och svamp aldrig komma ut i miljön eller påverka människors hälsa. Källa: SCB

Hjälpt till att stödja den ekologiska odlingen! Den är viktigt för vår hälsa, miljö och framtid.

Källor: Sund.nu, Svt Nyheter
Mer info: Naturskyddsföreningen (pdf)