I påsk anordnade Ekologiska säljbolaget en påsktävling där vinsten var ett välfyllt gigantiskt(!) påskägg med massor av godsaker från Saltå Kvarn, Smiling och Alex & Phil.

Jag hade turen att vinna detta fantastiska pris med hela 5,7 kg ekologiska godsaker! Saltå Kvarn hade bidragit med en hel del fantastiska produkter bland annat, müsli, olivolja, rött ris, russin och aprikoser.

Saltå Kvarn ligger beläget i Järna, söder om Stockholm. Saltå är ett ekologiskt företag med mottot att naturligt mat smakar bättre och drömmar om god mat som produceras på jordens villkor. I Saltås produkter används alltså inga smakförstärkare, konserveringsmedel, färgämnen eller konsistensgivare. Alla produktion sker utan konstgödsel eller bekämpningsmedel och med minimal miljöpåverkan. Saltå Kvarns totala sortiment består idag av ca 150 ekologiska produkter och de flesta är även KRAV-märkta.

Förutom att minimera miljöpåverkan vill också Saltå bidra med en positiv effekt på miljön. Detta genom några projekt, t.ex. får spannmålsbönderna mer betalt ju mer de gör för miljön. Är inte det fantastiskt bra, så säg?! Happy Village är ett annat projekt som genomförs i Turkiet, där får by för by lära sig att ställa om till ekologiskt jordbruk vilket ger bättre levnadsstandard och arbetsvillkor.

Smiling
”Bra för dig, bra för bonden” är Smilings koncept. Jag skulle även vilja lägga till bra för miljön, läs vidare så kommer du att förstå. Det innebär att Smilings produkter framställs under schysta förhållanden. Hela kedjan från odling till förädling sker i samma land för att skapa lokala arbetsförhållanden plus att det inte blir några onödiga transporter. Råvarorna är ekologiska odlade och slutprodukten är helt naturligt, inga tillsatser används. Så genom att köpa Smilings produkter bidrar du till en bättre värld och ett mer välmående jordklot!

I deras sortiment finns nötter och nötblandningar, torkad mango, juice, dricka och bars ”mellisrutan”. Jag fick möjlighet att provsmaka alla tre mellisrutan och kan konstatera att de verkligen har en äkta och tydlig smak av vad som utlovas! Däremot anser jag det synd att det både är dadlar och rissirap som sötning, enbart dadlar hade för mig varit fullpott. Sen är det även solrosolja tillsatt vilket i min mening känns onödigt. Så en mellisruta utan rissirap och solrosolja hade för mig helt klart varit fullpott!

Alex & Phil
”Ärlig, ekologisk och rättvis barnmat” är Alex & Phils filosofi. Deras barnmat är fullpackad med nyttigheter eftersom barn äter små portioner behöver deras mat vara näringstät. Alex & Phils barnmat är gjord på rena råvaror som tillagats varsamt så att så mycket näring som möjligt bevaras. De beskriver själv sin barnmat som ”Supermat för Superungar!”. I deras sortiment finns fyra olika ”klämmisar”, smoothie, gröt, måltid och mellis.

Alex & Phil gör också ett flertal insatser genom att stödja diverse organisationer som på flera sätt jobbar med utsatta barn runt om i världen. Genom att köpa barnmat från Alex & Phil gör du alltså en god gärning både för ditt eget barn och för barn som har det svårt!

De produkterna jag fått har en fin ingredienslista, det enda jag kan ifrågasätta något är rapsoljan som tillsätts. Jag förstår att tanken är att ge bra fett men tyvärr innehåller rapsolja ganska mycket omega 6 och tål heller ingen upphettning, så därav är det synd med tillsatt fett.

Ett stort tack till Ekologiska säljbolaget för denna fantastiska vinst!